Více
    Registrace
    Domů / Káva / SAN JOSE - Nicaragua

    SAN JOSE - Nicaragua

    zelené jablko, pomeranč, květy, kakao

    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Dostupnost Skladem Skladem Zvolte variantu
    Kód: SANJOSE/100 SANJOSE/250 Zvolte variantu
    1 329 Kč 369 Kč od 369 Kč Měrná cena:
    SAN JOSE - Nicaragua
    nicaragua sanjose arabica coffee
    Novinka
    • Země: Nicaragua
    • Region: Lipululo, Jinotega
    • Producent: San Jose (Fincas Mierisch)
    • Nadmořská výška: 1 250–1 400 m n. m.
    • Odrůdy: Red Catuai
    • Zpracování: promyté (washed)

    Káva

    Sladká a vyvážená Nicaragua s tóny zeleného jablka, pomeranče a květin, které doplňuje příjemná kakaová dochuť. Díky promytému zpracování je v šálku čistá a šťavnatá, s příjemnou svěžestí a elegantním charakterem.

    Káva pochází z farmy San Jose v oblasti Lipululo v regionu Jinotega, kde se ve výšce 1 250–1 400 m n. m. pěstuje odrůda Red Catuai. Farma je součástí rodinného kávového dědictví rodiny Mierisch, která se pěstování kávy v Nikaragui věnuje už více než 100 let. Generace rodiny postupně předávali zkušenosti dál a dnes na farmách pracují společně rodiče, jejich děti i vnoučata.

    San Jose patří mezi nejvýznamnější farmy rodiny Mierisch. Díky dlouhodobé spolupráci se stejnými lidmi během sklizně se zde daří udržovat stabilní kvalitu kávy rok co rok. Kombinace vysoké nadmořské výšky, stinného pěstování a pečlivého zpracování pak dává vzniknout čistému a vyváženému šálku.